Odd prosjekter remiks av Jason Reed

Matskaper KWOOWK deler hvordan du hekter publikum på TikTok og YouTube

'De fleste tror de må skrike og sprenge tonnevis av hoppkutt og lydeffekter for at videoen deres skal være engasjerende, men de går glipp av poenget.'

Vi kontakter noen populære skapere for å få sitt beste Tips og triks for å lykkes og bedre forstå oppturer og nedturer i livet som en banebryter på internett.

Denne uken snakket vi med Kevin Tatar, også kjent som KWOOWK (@letskwoowk), en matskaper med over 5,3 millioner følgere på tvers av TikTok , YouTube og Instagram .

Tatar er en kokk kjent for sine korte og lange videoserier om grunnleggende matlaging, nasjonale retter, frokoster fra hele verden, lavbudsjettoppskrifter og høyskolemåltider. Brukernavnet hans KWOOWK er en 'ufullkommen' forståelse av ordet kokk - fordi Tatar mener 'kjøkkenet er et sted for å gjøre feil, eie dem og skape din egen verden.'

Vi snakket med Tatar om kraften i kortformatvideo, kampen med å administrere arbeidsbelastninger, alternativer for inntektsgenerering, skaffe tilbakemeldinger fra fans gjennom Discord og mer.

Når bestemte du deg for å begynne å legge ut videoer på nettet?

Jeg la ut min første YouTube-video i en alder av 12 med store drømmer om å bli YouTuber. Den videoen var ikke så bra, men jeg holdt drømmen i live til jeg endelig bestemte meg for å gi meg selv ett år på å gjøre denne drømmen til virkelighet. Det var for omtrent ett år siden, da jeg startet denne kanalen: KWOOWK.

Hva var første gang du ble 'viral', og hva lærte du av den erfaringen?

TikTok var den første plassen jeg så vekst i. Da jeg fikk en video til 100 000 visninger, ble tankene mine blåst. Det var en veldig enkel, luftig pannekakevideo, men den fikk meg til å forstå kraften til en sterk krok i kortformat innhold. De første sekundene av den videoen gjorde forskjellen, fordi den på svært subtilt vis skapte noen visuelle forventninger. Det var da jeg begynte å tenke på kroker.

Hvordan bestemmer du hvilke retter du skal lage til videoene dine?

Ærlig talt, det handler egentlig ikke om oppvasken. Jeg designer innholdet mitt rundt serier og formater og velger bare retter som passer til det formatet. Når det gjelder å velge dem, er det hva jeg liker og representerer meg og min reise for å oppdage mat.

Hva er de mest vellykkede videostilene dine?

Folk elsker når jeg lager mat over hele verden og vurderer dem. Det er helt klart favorittserien min fordi den lar meg engasjere meg med publikum på et helt annet nivå, oppdage, lære og bli ydmyk over matverdenens enorme.

Hvordan skreddersyr du innholdet ditt annerledes for TikTok kontra YouTube?

Jeg tror faktisk at kortform og lang form ikke er så forskjellige når det gjelder substans. Å lage gode, engasjerende videoer med høye oppbevaringsgrader er like viktig på TikTok som det er på YouTube. Nå er den viktigste forskjellen at den korte plassen tillater en ny måte å lage disse videoene på.

Å få folk til å klikke på videoen din på YouTube er halve kampen, mens miniatyrbilder ikke er noe på TikTok, så salgsargumentet til videoen må komme direkte fra det. Folk klikker ikke aktivt på disse tingene, så fordi den første forpliktelsen er eliminert, er det i hovedsak en kamp om oppmerksomhet i de første sekundene av en kort video. De fleste tror at de må skrike og sprenge tonnevis av hoppkutt og lydeffekter for at videoen deres skal være engasjerende, men de går glipp av poenget: bare å bygge en forventning som er sterk nok, uansett form eller form, er nøkkelen til en god kortform video.

Hvordan er hverdagen din, og har du noen tips for å administrere en tidsplan for innholdsoppretting?

Jeg tror ikke jeg er den rette personen til å gi råd om riktig administrasjon av timeplanen din fordi jeg er forferdelig til det. Jeg har en tendens til å synke meg ned i én oppgave om gangen og blir ganske lett overveldet av mengden av ting jeg må gjøre. Jeg vet at ikke alle kan gjøre dette, men jeg oppfordrer alle skapere til å få minst én person til å hjelpe dem i hverdagen, fordi å håndtere alle disse oppgavene selv er en oppskrift på utbrenthet (i hvert fall for meg).

Konstant videoproduksjon (forskning, skripting, filming, redigering, opplasting) er en stor oppgave med mange forskjellige lag, men på toppen av det må du legge til e-poster, samtaler, møter, håndtere sponset innhold, engasjere seg med fans, sideprosjekter, arrangementer, skatter! Det er mye!

Hva er noen av måtene du tjener penger på på nettet, og hvordan velger du hvilke forretningsforetak du skal drive med?

Jeg tror penger bør bli en mer transparent samtale blant innholdsskapere og publikum, fordi hele emnet har en merkelig mystikk over seg.

Jeg tjener mesteparten av pengene mine på YouTube-annonser og en månedlig [ YouTube Shorts ] bonus. Jeg føler at de er den eneste plattformen som bryr seg om å betale skaperne sine. Resten består av merkevareavtaler, hemmelige sideprosjekter som jeg ikke kan snakke om ennå, og tilfeldige ting her og der.

Akkurat nå handler det om å balansere tiden min, så jeg kan investere den på de riktige stedene. Jeg er motvillig til å ta på meg nye langsiktige prosjekter akkurat nå fordi jeg vil prioritere å lage videoer: det er kjøttet og drikken min.

Hva er én ting du gjør for å administrere forholdet ditt til fansen din?

Jeg tror jeg ville blitt gal hvis jeg hele tiden skulle lese kommentarer. Ikke fordi de er hatefulle, men fordi jeg tenker på at alle disse millioner av mennesker er virkelige mennesker som ser ansiktet mitt hver dag på telefonene sine, og den tanken er litt skummel. Jeg prøver å samhandle med fansen min på ekte måter som ikke overvelder meg: Jeg har en Discord-server for mine største fans, jeg leser DM-ene mine noen ganger, og jeg behandler alt innholdet mitt som en samtale mellom meg og dem. De ser på, men veileder meg også gjennom reisen min for å oppdage mat.

Det er tider når jeg leser en tilfeldig kommentar eller DM, eller jeg møter en fan i det virkelige liv, og jeg får se hvordan innholdet mitt påvirker ekte mennesker. Og mesteparten av tiden har jeg inspirert noen til å lage mat selv for første gang, eller prøve en ny rett som de nå elsker, eller rett og slett vakt interesse for matlaging, og det er det mest fantastiske.

Hva er ditt mest verdifulle verktøy for å lage innhold?

YouTube-analyse. Hendene ned. De gir deg dybdestatistikk som er lett å lese, og det er veldig intuitivt å bruke dataene til å skape reell endring i innholdet ditt. Jeg elsker analyser.

Hvilket råd vil du gi til en ambisiøs matskaper som ønsker å starte sin egen kanal?

Mitt første råd for alle nye skapere, ikke bare mat, er å fordype deg i kulturen og innholdet i videoskaping. Jeg tror det å forstå sosiale medier og først og fremst være en forbruker av godt innhold er en undervurdert faktor som bidrar til en skapers suksess. Det finnes unntak, selvfølgelig, men alle de suksessrike skaperne jeg snakket med forstår virkelig rommet dypt. Se innhold, spør deg selv hele tiden hvorfor det fungerer/ikke fungerer, og stjel fra alle.

Takk, KWOOWK, for at du chatter med oss!

Er du en nisjeinnholdsskaper? E-post [e-postbeskyttet] for en sjanse til å bli omtalt i et kommende nyhetsbrev.